6 juli 2012

Newcastle Brown Ale - En klassiker

Newcastle Brown Ale lanserades 1927 för att konkurera med den omotligt populära pale alen. Newcastle är en blandad dryck. Man blandar en stark mörk ale med en ljusare enligt ett hemligt recept. Idag bryggs ölet i Tadcaster av Scottish & Newcastle och är den mest sålda flask alen i Storbritannien.



Till färgen är ölet bärnstens brunt precis som namnet berättar. Det bildar ett medellångt beiget skum. Dofter som man kan märka är toffe, kex, kakbotten och en tydlig arom av karamell malt.

Texturen är krämig och väldigt mjuk. Man känner även här toffe nyansen, ölet är aningen sött. Det är ett fylligt öl som ändå är lätt och bjuder på fina toner av karamell och sirap. Newcastle Brown Ales egna slogan "The lighter side of dark" passar väldigt bra för att beskriva upplevelsen. Litet minus för att flaskan är i klart glas som int är det bästa för öl. 4/5


Inköpsställe: Alko
Pris: 2,36€
Typ: Brown Ale
EBU: 16
Alc. vol: 4,5%
Var gjordes testet: Hemma på Åland

Inga kommentarer: