Murphy's är ett bryggeri som ligger i Cork och var självständigt tills 1983 då man köptes upp Heineken International.Bryggeriet heter idag Heineken Brewery Ireland Ltd. Man brygger Murphy's Stout och Murphy's Irish Red.
Murphy's är en dry stout med en hel-svart färg o den bildar ett väldigt tät och långlivat gräddvitt skum. Dofterna är väldigt typiska för en stout. Man hittar lite kaffe, aningen rostat bröd och dessa följs upp av en lätt doft av mjölkchoklad. Hela upplevelsen är väldigt stoutig av sig. Då man får ölet i munnen är det sammetslent redan här känner man av de rostade och kaffeaktiga tonerna. Kaffe smaken framträder dock som en beska som man ofta finner i pannkaffe. Överlag en väldigt lätt drucken öl som skulle komma till sin rätta med lättare desserter med kaffe och choklad. Aningen vattning för min smak. Personligen skulle jag välja en Guinness eller en Beamish före ett stop Murphy's. Murphy's passar dock ypperligt som sällskaps dryck då många andra stout kan vara för kraftiga och tjocka. An average stout for average people, perhaps? 2,5/5
Pris: 1,55€
Inköpsställe: Viking Line
Typ: Stout
Alc.Vol: 4%
EBU: -
Var gjordes testet: Robbans Crib
