10 aug. 2013

St.George - Africa bambata

St.George är det mest populära ölet i Etiopien. Det har bryggts sedn 1925 och har fått sitt namn av Etiopiens skydds helgon.

Till färgen är ölet gyllene och bildar ett ganska stort skum som dock försvinner snabbt.

Doften är söt lite toffe aktig med inslag av banan och vått gräs.

Smaken påminner om ett mörkt öl. Väldigt maltigt och utrustat med en förvånandsvärt stor malt sötma som för tankarna till sockerärter. Den söta smaken är rund och behaglig.
Ölet var en stor succé med etiopisk mat vilket är logiskt men skulle även passa bra med grillad fisk och chevize 3/5




Inköpsställe: Toukoul Bruxelles
Pris: 4,20€
Stil: Lager
Alc. vol: 4,5%
EBU: ?