Kuohu ölen bryggs av Mallaskoski bryggeriet i Seinäjoki. Mallaskoski hör till dom finska micro-bryggerierna som har börjat ta steget mot en större produktion. Risken är stor att kvaliteten börjar dala då produktionen växer snabbt, tyvärr gick det ju så med t.ex. Laitila. Men tills vidare gör kuohu fina stilrena öl som alltid säljs på burk.Gyllene färg och ett helt trevligt skum bildas då man häller upp ölet.
Doppar man näsan i glaset möts man av en doft av gräs, hö och örter. Smaken överraskar en med att vara en gnutta söt. Mun känslan är trrevligt maltig och backas upp av en elegant och torr nyans av citrus från humlet. Väldigt frisk och med toner av äpplen på finishen. Ett riktigt bra öl att dricka hemma i soffan medan man sitter och glor på Florence + The Machine på tv. 3,5/5
Inköpsställe: K-Market Tarmola
Pris: ca. 2€
Stil: Pils
Alc. vol: 4,7%
EBU: 35
