Kasteel Bier - Slott och kloster leder inte alltid till ett lyckligt slut...

Kasteel Bier bryggs i den belgiska små staden Ingelmunster av Van Honsebrouck bryggeri. Öl bryggandet började här år 1900... Det är ungerfär all info som finns att hitta om bryggeriet och ölet. Så tyvärr kommer det ingen mer detaljerad historik den här gången utan vi hoppar direkt till analysen.
Till färgen är ölet mörk brunt och bildar en nätt krona i glaset. Den höga alkoholhalten i ölet gör doften ganska stickig men mina tankar förs till vin och ölet doftar aningen som en typisk Riesling. Då man tar en klunk av ölet chockas man av den sirappiga konsistensen och den överväldigande sötman. Man hittar mycket frukt och bär och de mest tydliga smakerna för mig är körsbär och honung. Ölet är väldigt fylligt men har en ytterst svag beska. Detta är ett öl som definitivt vinner på att vara maltigt. Man känner sig omtumlad efter en klunk fortfarande i ett akut chocktillstånd, och man hittar sig själv tänkande "vad fan har jag druckit?". Det är helt klart ett specielt Öl som kräver en mycket speciel drickare. Dessutom är priset ganska magstarkt för alla som inte är ute efter en 5€ fylla för det är precis vad det här ölet har att bjuda på. Jag tyckte inte att det här ölet var gott, visst är det drickbart, men vill man egentligen dricka det? 1½/5

Pris: 3,99€
Inköpsställe: Alko
Typ: Barley Wine/ Belgian Strong Ale/Kloster Öl
Alc.Vol: 11%
EBU: 16
Var gjordes testet: Högskolan på Åland


Mer Fantastisk Serie Humor Hittar Du På BASSES BÄSTA!

Punk IPA - Anti-establishment Beer!

Brewdog grundades år 2006 i Fraserburgh, Scotland. Bryggeriet har växt och är idag Scotlands största sjävlständiga bryggeri med en produktion på 120 000 flaskor per månad. Öl bryggningen sker fortfarande enligt en traditionell hantverksmetod. Brewdog har vunnit flera priser och har även några specialitetär: "Sink The Bismark" är världens starkaste massproducerade öl med sina 41% alc.vol. "The End Of Historty" håller världsrekord för världens starkaste och dyraste öl. Det är 55% och flaskorna såldes paketerade i små uppstoppade djur för ett fint pris på £700, bara 11 av 12 producerade flaskor såldes då den första skänktes till BeerTapTV. Bryggeriet har länge varit en personlig favorit och jag ser det som himmelriket. Aldrig har jag stöt på öl av sådan kvalitet tidigare och dessutom är utbudet brett så det finns någonting för var och en.

Punk IPA är en India Pale Ale med mycket attityd. Till färgen är den skimrande gyllene orange med en fin tät vit skumkrona. Då man hälsar på ölet hittar man toner av mango, persika och ananas som för tankarna till Solero glass. Då man fuktar strupen känner man igen mango, persika och passionsfrukt och plötsligt blir man slagen rakt i ansiktet av den kraftiga och robusta humlebeskan. Ölet är väldigt krispigt, det drar till i munnen och eftersmaken har ordentlig humlebeska med toner av fläder. Jag tror jag har hittat mitt nya favorit öl! Bryggeriet rekomenderar ölet med Curry, äppelpaj, tryffel och gorgonzola. Se så iväg till affären and be ready to be amazed! 5/5 SKÅL MOTHERFUCKERS!

Pris: £1,59 / 3,02€ (Igen en suverän produk överprissatt av alko!)
Inköpsställe: Brewdog beer shop/Alko/Välsorterade K-butiker (billigare än hos alko!)
Typ: IPA
Alc.Vol: 5,6%
EBU: 45
Var gjordes testet: Club Cottage, South Marston, UK!


HOW IT'S MADE!:

Punk IPA from BrewDog on Vimeo.