Brewdog grundades år 2006 i Fraserburgh, Scotland. Bryggeriet har växt och är idag Scotlands största sjävlständiga bryggeri med en produktion på 120 000 flaskor per månad. Öl bryggningen sker fortfarande enligt en traditionell hantverksmetod. Brewdog har vunnit flera priser och har även några specialitetär: "Sink The Bismark" är världens starkaste massproducerade öl med sina 41% alc.vol. "The End Of Historty" håller världsrekord för världens starkaste och dyraste öl. Det är 55% och flaskorna såldes paketerade i små uppstoppade djur för ett fint pris på £700, bara 11 av 12 producerade flaskor såldes då den första skänktes till BeerTapTV. Bryggeriet har länge varit en personlig favorit och jag ser det som himmelriket. Aldrig har jag stöt på öl av sådan kvalitet tidigare och dessutom är utbudet brett så det finns någonting för var och en.
Punk IPA är en India Pale Ale med mycket attityd. Till färgen är den skimrande gyllene orange med en fin tät vit skumkrona. Då man hälsar på ölet hittar man toner av mango, persika och ananas som för tankarna till Solero glass. Då man fuktar strupen känner man igen mango, persika och passionsfrukt och plötsligt blir man slagen rakt i ansiktet av den kraftiga och robusta humlebeskan. Ölet är väldigt krispigt, det drar till i munnen och eftersmaken har ordentlig humlebeska med toner av fläder. Jag tror jag har hittat mitt nya favorit öl! Bryggeriet rekomenderar ölet med Curry, äppelpaj, tryffel och gorgonzola. Se så iväg till affären and be ready to be amazed! 5/5 SKÅL MOTHERFUCKERS!
Pris: £1,59 / 3,02€ (Igen en suverän produk överprissatt av alko!)
Inköpsställe: Brewdog beer shop/Alko/Välsorterade K-butiker (billigare än hos alko!)
Typ: IPA
Alc.Vol: 5,6%
EBU: 45
Var gjordes testet: Club Cottage, South Marston, UK!
HOW IT'S MADE!:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar