Litovel Premium

Litovel ligger i den lilla staden Litovel med ca. 10 000 invånare i östra Tjeckien. Bryggeriet är grundat 1893 och man producerar ca. 230 000 hektoliter öl vid anläggningen årligen. Det finns dock folk som påstår att man bryggt öl i staden sedan 1200-talet. För att få veta mer om Litovels historia är det bara att klicka här.

Då jag första gången stötte på den röda burken fick jag en bild av att det här igen var ett massproducerat skräp-lager (som t.ex. Budweiser, Heineken, Carlsberg, osv...) som antagligen mestadels skulle vara bryggt på majs och ris.Men till min stora förvåning då jag studerade etiketten närmare visade det sig att det är frågan om ett helmalts lager. Man kan lungt säga att förväntningarna steg en aning.

Då ölet hälls upp har det en fin gyllengul färg och bildar ett trevligt skum som dock är aningen kortlivat. Dags att dofta och spänningen stiger. Jag hittar honung, en blommig doft som påminner om en äng och maltiga toner som kan liknas vid skärgårdslimpa. Förväntningarna på den totala upplevelsen har nu stigit sig höga! Kan Litovel klara av att följa upp den rätt medelmåttiga burken och helt klart intressanta dofterna med en bra smak?
Jag höjer glaset mot munnen, tar en klunk och tuggar en aning på ölet för att fånga upp alla smaker. Det är beskt, en liten sötma kryper fram. Man anar en fin maltighet med riktigt härliga toner av honung. Beska kommer definitivt från malten och är ingen humlebeska men den klarar av att skapa en behaglig medellång eftersmak.
För att sumera upplevelsen kan man väl säga att Litovel som så många andra saker inte skall dömas enligt vad som finns på utsidan (Den fula burken) utan det som är på insidan. Burken väckte inte några stora förväntningar men under ytan hittade man ett lager öl som sticker ut ur det överfulla lager fältet till sin fördel. Det är nämligen ett riktit gott öl som passar bra i många situationer nu på sommaren gör den sig bäst till med rökt fisk på limpa och grillat vitt kött. Den når inte direkt upp i samma höjder som Macs Gold som definitivt är sommarens bästa BBQ Öl men får du inte tag på Macs Gold är Litovel Premium ett bra substitut. Efter mycket noga tänkande får Litovel 3,8/5 (De skulle ha varit en fyra men kan inte riktigt se över den risiga förpackningen)


Pris: 1,79€ (LIDL) 2,70€ (ALKO)
Inköpsställe: LIDL. Går att få på välsorterade mataffärer och Alko
Typ: All Malt Lager
Alc.Vol: 5,0%
EBU: 28
Var gjordes testet: Hemma i Borgå