27 sep. 2012

Holba Premium - Kan det vara hållbart?

Bryggeriet Holba grundades 1874 av Josef Mullschitzký. Under 1990-talet gjordes stora investeringar i bryggeriet och man växte snabbt och är idag Tjeckiens 10nde största bryggeri. Man har spesialiserat sig på ljusa lageröl

Holba Premium är en helmalts lager framställd på traditionellt vis. 

Färgen är gyllene och ölet bildar ett vitt och gräddigt skum.
Då näsan doppas i glaset kan man känna igen aromer av rypsåker samt gummistövlar.

Ölet är torrt med en ganska sträv munkänsla. Trots det är det ändå ganska lätt med små degigatoner. Ölet har en fin efterbeska som hänger med länge. 

Tyvärr ingen riktig höjdare men klart bättre än en standard lager. Aningen för lätt för min smak, kan vara gott till lättare mat som inte har så mycket beska i sig. Borde passa kanon som törstsläckare tillsammans med asiatisk mat. 2,5/5

Inköpsställe: Alko
Pris: 2,82€
Typ: Helmalts Lager
EBU: 27-32
Alc. vol: 5,2%
Var gjordes testet? Högskolan på Åland

11 sep. 2012

Pils Hellas - A pils from Hell?

Pils Hellas är Protypos Hellenic Brewerys kreation. Pils Hellas är enligt bryggeriet det första ölet som är skräddar sytt för den grekiska marknaden och för att passa in med de grekiska mattraditionerna. Då är det dags att se hur det egentligen blev...

Ölet är ljust gyllene och bildar ett rikligt medellångt skum.

Då man doftar på ölet känner man toner av, cornflakes, gräs, halm, och ylle.

Till karaktären är ölet aningen sött, med en ganska låg kolsyrehalt. Det har en brödig smak och en svag örtig beska. Ölet är väldigt lätt och blaskigt. Det sämsta grekiska ölet jag någonsin har druckit. Även att det står pils på burken är väldigt missvisande... Det här smakade nämligen inte alls som en pilsner skall.
 Varför skulle man förstöra fantastisk grekisk mat med att dricka det här till undrar jag? 1/5


Inköpsställe: Mini-market Sunwing Resort, Rhodos
Pris: 0,80€
Typ: Pilsener
EBU: ?
Alc. Vol: 4,5%
Var gjordes testet?: Sunwing Poseidon