27 sep. 2012

Holba Premium - Kan det vara hållbart?

Bryggeriet Holba grundades 1874 av Josef Mullschitzký. Under 1990-talet gjordes stora investeringar i bryggeriet och man växte snabbt och är idag Tjeckiens 10nde största bryggeri. Man har spesialiserat sig på ljusa lageröl

Holba Premium är en helmalts lager framställd på traditionellt vis. 

Färgen är gyllene och ölet bildar ett vitt och gräddigt skum.
Då näsan doppas i glaset kan man känna igen aromer av rypsåker samt gummistövlar.

Ölet är torrt med en ganska sträv munkänsla. Trots det är det ändå ganska lätt med små degigatoner. Ölet har en fin efterbeska som hänger med länge. 

Tyvärr ingen riktig höjdare men klart bättre än en standard lager. Aningen för lätt för min smak, kan vara gott till lättare mat som inte har så mycket beska i sig. Borde passa kanon som törstsläckare tillsammans med asiatisk mat. 2,5/5

Inköpsställe: Alko
Pris: 2,82€
Typ: Helmalts Lager
EBU: 27-32
Alc. vol: 5,2%
Var gjordes testet? Högskolan på Åland

Inga kommentarer: