15 okt. 2012

Sierra Nevada Pale Ale

Sierra Nevada Brewing Company grundades 1980 av hembryggarna Ken Grossman och Paul Camusi i Chico, Kalifornien. Man anser idag att det är tackvare Sierra Nevada som microbryggeri vågen fick sin början. 
Sierra Nevada Pale Ale är ett gyllengult öl som bildar ett vitt tätt skum. Doftar man på ölet får man in aromer av gräs, ananas, persika och mango i näsan. Även citrus går att hitta. Kan även anses som aningen blommig.

Smaken är söt och bitter. Ölets fruktiga aromer går igen i smakerna. Det är väldigt lätt att hitta toner av persikor, aprikoser, pomerans och pärön. Den påtagliga beskan stiger fram på finishen med en tydlig ton av digestive-kex 4/5. Kan vara en riktig hitt med morotskaka!

Inköpsställe: Viking Line/Alko
Pris: 4,5€ (VL) / 3,46 (Alko)
Typ: Ljus Ale
EBU: 32
Alc. vol: 5,6%

Inga kommentarer: