Eftersom det är St.Patricks Day imorgon så ska vi göra en snabb uppdatering om den lite tyngre Guinnessen för er alla som kanske trötnat på den vanliga. (Förstår inte hur man kan göra det) Den vanliga Guinnessen är ett av mina favorit öl så det skall bli intressant att se vad Special Export har att hämta till bordet. Special Export bryggdes ursprungligen med en högre alkoholhalt än standard Guinness för att klara av sjö resan till Afrika där ölet var populärt i dom Brittisk kolonierna. Special Export var också det första av Guinness tillverkade ölet att bli pastoriserat.
Till färgen är även denna natt svart och lämnar kvar den för Guinness typiska tjocka och sammetslena vita kronan. Det doftar toffe och fudge om den här, väldigt smöriga och tilltalande aromer. I munnen är ölet lent och man känner smaker som jullimpa och nejlikor. På grund av den höga alkohol halten känner man även en tydlig sötma. Ölet passar bra till efterrätter gjorda på mörkchoklad eller kaffe. Har även läst att den lär vara fantastisk till ostron... God knows. Jag föredrar fortfarande den vanliga guinnessen, men inget fel på denna, 4/5
Pris: 4,24€
Inköpsställe: Alko
Typ: Stout
Alc.Vol: 8%
EBU: 37
Var gjordes testet: Högskolan på Åland
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar