Stallhagen eller närmare sagt Ålands Bryggeri AB ligger i Finnström ca. 19km från Mariehamn och är grundat 2004. Stallhagen vill satsa på en miljömedveten produktion med närproducerade råvaror. Förut var det svårt att få tag på Stallhagen utanför Åland men idag hjälper Hartwall till med distributionen så nu finns ölet att få tag på nästan över allt.
Stallhagen Celebration har man valt att brygga för att fira att Mariehamns Stad fyller 150år. De andra födelsedags presenterna som Kongos Huvudstad får är en minifestival i Miramar-parken och FC Zenith från St.Petersburg kommer och gästar IFK. Ölet är bärnstensbrunt och bildar ett rejält men kortlivat skum. Det doftar fairy (diskmedel), våta morotsskal, råa ärter och så finns det en hel sjö av andra jordiga toner. Om man bara skulle bedömma ölet på doften skulle man lungt kunna säga att det här antagligen är robust och krispigt. Det är därför som man blir överraskad av att ölet är lent med en tydlig fruktig karaktär. I eftersmaken går fruktigheten över till en fintbalanserad maltliknande beska.
Stallhagen Celebration kan med fördel kombineras med enkla rätter på vit fisk eller gris. Celebration är nog tyvärr inget så kallat "Session Beer" pga sin höga alc.vol och aningen platta karaktär. Jag som trodde att en Åländsk fest handlade om att dricka hembränt, äta sill, dansa runt en midsommarstång och framförallt att ha kul. Stallhagen Celebration faller på det faktum att det här kanske är det mest fantasilösa festölet på en långtid, inte så att det inte skulle vara gott utan mera det att det inte erbjuder något nytt som jag sagt så många gånger förut saknar ölet en WOW-faktor. Jag tycker att ölet är rätt gott men det är tyvärr inget öl som jag minns nästa vecka. 3/5
Pris: 4,50€
Inköpsställe: Viking Line M/S Rosella
Typ: Dark LAger / Münchener
Alc.Vol: 6,0%
EBU: 26
Var gjordes testet: M/S Rosella
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar