Stallhagen US Red Ale - En röd amerikan?

Stallhagen US Red Ale är en tegelröd Ale i amerikansk stil med kraftiga 6% i alc.vol.

I doften finns det mycket frukt med toner av mango, ananas, papaya och Coca-cola.

Smaken är rostad med toner av grön paprika, kaffe och någonting mineraligt. Dessutom stiger rökiga toner också fram. Ölet har en kraftig beska som kommer både från en kraftig humling samt den rostade malten. En helt okej kreation som kommer väldigt nära en äkta amerikans red ale, men det känns ändå som det är någonting som saknas. Men det här är helt klart ett steg i rätt riktning och avsevärt mycket bättre än Stallhagens IPA. Mat kombinationen i det här fallet är hemskt lätt, funkar fin fint med grillat som t.ex. ribs och dessutom perfekt med burgare. Stort minus för det höga inköpspriset för restauranger. Bättre på fat än på flaska 3,5/5

Inköpställe: Restaurang Cikada
Pris: 7,50€
Typ: Red Ale
EBU: ?
Alc.vol: 6%
Var gjordes testet?: Restaurang Cikada

Sponsrad Video - The Crate Escape

Att gå på spa kanske inte är någonting för oss öl älskande män? Om man inte går på öl-spa då förståss... Eller så kan man göra som grabbarna i videon och göra spat till ett öl spa! Genialt! Carlsberg som öl funkar väldigt bra som bastu-öl eller förfest dricka. Det har en lätt smak av hö, malt som är aningen gräsig med en ganska lätt men fint balanserad beska. Verkligen inget gourmet-öl men fungerar i många lägen och är tillgängligt för de flesta.

Hofbräu Schwarze Weisse - Svart-vitt?

Staatliches Hofbräuhaus in München är det bavariska stats-bryggeriet. Bryggeriet har anor som kungligt bryggeri i kungadömmet Bayern och är grundat 1589.

Till färgen är ölet som en lätt grumlig coca-cola. Och bildar ett fint medellångt vitt skum. 

Då man doftar på ölet kan man hitta toner av banan, coca-cola, citrus och fruktsallad. 

Smakerna är lite annorlunda. Ölet är aningen syrligt men går över i en lätt sötma som påminner om Banoffee pie. Det finns även en väldigt svag ton av kaffe som gömmer sig i bakgrunden. Ölet är lätt och uppfriskande och har en fin balans. Kan beskrivas som medelfylligt och gör sig bäst med desserter med inslag av banan och toffe. 3/5



Inköpsställe: Viking Line M/S Isabella
Pris: 5,50€
Typ: Dunkelweizen
EBU: 18
Alc. vol: 5,1%
Var gjordes testet: Viking Line M/S Isabella