29 okt. 2012

Litovel Dark - The dark side?

Welcome to the dark side! När vinter mörkret kryper på är det alltid trevligt att ha en mökröl att värma sig med. Många skaffar sig en favorit som man sedan håller sig till hela jävla vintern.

Litovel som bryggeri har jag tidigare skrivit om när vi bekantade oss med Litovel Premium.

Litovel Dark är en dark lager från tjeckien. Den är mörkbrun till färgen precis som coca-cola eller kaffe. Den bildar ett medellångt smutsigt vitt skum. Doftar man på vår mörka hjälte hittar man metalliga toner som följs upp av aromer som knäck, kaffepulver och papper.

Smakerna går i för ölstilen traditionella banor. Det smakar aningen sött men ändå lätt med en sirappig och lite oljig munkänsla. Man kan hitta nötiga toner, knäck insalg av rök smat en svag ton av rostad malt. Den har även en lätt jordig karaktär med en torr finish. Ett väldigt lätt drucket öl som man kan rekomendera som en bra inkörsport till den mörka sidan av ölfältet. För den mer avancerade munnen räcker ölet inte riktigt till men passar bra för en kväll framför tv.n 3,5/5

Pris: 2,24€
Inköpsställe: S-Market
Typ: All Malt Dark Lager
Alc.vol: 3,8%

EBU: ?

15 okt. 2012

Sierra Nevada Pale Ale

Sierra Nevada Brewing Company grundades 1980 av hembryggarna Ken Grossman och Paul Camusi i Chico, Kalifornien. Man anser idag att det är tackvare Sierra Nevada som microbryggeri vågen fick sin början. 
Sierra Nevada Pale Ale är ett gyllengult öl som bildar ett vitt tätt skum. Doftar man på ölet får man in aromer av gräs, ananas, persika och mango i näsan. Även citrus går att hitta. Kan även anses som aningen blommig.

Smaken är söt och bitter. Ölets fruktiga aromer går igen i smakerna. Det är väldigt lätt att hitta toner av persikor, aprikoser, pomerans och pärön. Den påtagliga beskan stiger fram på finishen med en tydlig ton av digestive-kex 4/5. Kan vara en riktig hitt med morotskaka!

Inköpsställe: Viking Line/Alko
Pris: 4,5€ (VL) / 3,46 (Alko)
Typ: Ljus Ale
EBU: 32
Alc. vol: 5,6%