Bacchus Frambozenbier är ett belgiskt fruktöl som är framtaget på det traditionella sättet och smaksatt med hallon. Metoden man använder när man brygger frukt öl har jag beskrivit i ett tidigare inlägg.
Till färgen är ölet en blandning av djup-rött och djup-lila.
Om man sticker näsan i glaset känner man en tydlig doft av Hallon. Den följs sedan upp av toner av äpplen, körsbär, vanilj och lingon.
Smaken är sur och fräsh. Ölet kan beskrivas som fylligt. Man känner tydliga toner av hallon och körsbär. Hela upplevelsen är fruktig men också väldigt lätt kryddig.
Ett riktigt gott öl som är värd sitt pris. Passar bäst med frukt-kompotter och -sallader eller med desserter gjord av/med mörkchoklad. Kan även fungera bra ihop med vissa ostar. Ett riktigt gott frukt-öl som även kan användas som aperitiff såhär i juletider. 4/5
Inköpsställe: Alko
Pris: 4.98€
Typ: Frambozen (Frukt-öl)
Alc. vol: 5%
EBU: 9,6
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar