28 feb. 2013

Boddingtons Pub Ale - En pub hemma?

Boddingtons är ett av dom där bryggerierna som vill göra det möjligt att kunna avnjuta en smooth ale hemma i dit vardagsrum på ett sådant sätt att smakupplevelsen skulle vara den samma som på pubben. De enda som hittills har lyckats med det är Guinness och Murphys... Så får se hur det går för Boddingtons.

Då man häller upp ölet ser alting lovande ut. Det har en fin gyllene färg och bildar ett ordentligt tätt och långlivat skum.

Dofterna är inbjudande. De kan beskrivas som fruktiga men aningen blommiga och örtiga. Man kan urskilja en doft av lösgodis och honung. So far so good

Men det är på smaken det faller. Smaken är något metallig och maltig med en stadig beska och en svag arom av kaffe stiger fram. Munkänslan är len, men ölet känns även vattnig, smakerna är odefinerbara och det enda intrycket som man lämmnas kvar med är en sur eftersmak. Igen ett tappert försök till att försöka leverera samma produkt till hemmet som man levererar till pubben. Bra idé men inte så lyckat. 2/5

Inköpsställe: Test produkt från Servaali OY
Pris: ?
Stil: Ale
Alc. vol: 4,7%
EBU: 26

Inga kommentarer: