Ett av Mikkellers julöl i år heter hoppy lovin' christmas. HLC är en kraftigt humlad pale som väger in med en imponerande alkoholstyrka på 7,8%. Det är alltså en double IPA vi har att göras med.
Till färgen är ölet lätt oranget och aningen grumligt. Det bildar ett vackert tätt och medellångt skum.
Doften är rejält fruktig med inslag av citrusskal, lichi, persika, ananas och överraskande nog morot!
Smaken är fyllig och pigg. Ett riktigt stort öl med vakta toner av citrusskal, malt, vanilj, torakde dadlar och aprikos. Eftersmaken har inslag av honung. Ett ordentligt humlat öl som HLC är så är det också extremt bittert. Balansen är fin och ölet rinner lätt ner för strupen. Ett väldigt okonventionellt julöl, det luktar till och med lite hipster. Men fy fan vad gott det är 5/5!
Inköpsställe: Alko
Pris: 5,29€
Typ: Double IPA
Alc. vol: 7,8%
EBU: 57
Här är det maltigt värre. Detta kommer att bli en ölälskares kärleksförklaring till den gudomliga maltdrycken. Jag kommer att testa olika Öl och ge min synpunkt på dem.
24 dec. 2013
20 dec. 2013
Rosita Picant - Pretty in Pink?
Rosita Picant är bryggd me blad från hibiscus blommor.
Till färgen är den gul och aningen grumlig.
På doften kan man känna av aningen koriander, hö och en svag blommighet.
Smaken är ganska blommig med aningen djupare citrus toner. Väldigt lite kolsyra i ölet som känns lätt och fräsht. Allt låter ju bra så här långt förutom att ölet faller platt efter några klunkar. Smaken är aningen konstig, t.om. lite äcklig. Men på något konstigt vis är ölet ändå drickbart. Skulle jag betala för det här, absolut inte! 1,5/5
Inköpsställe: Viinitie OY
Pris: 2,96€
Typ: Smaksatt öl
Alc. vol: 4,7%
EBU: ?
Till färgen är den gul och aningen grumlig.
På doften kan man känna av aningen koriander, hö och en svag blommighet.
Smaken är ganska blommig med aningen djupare citrus toner. Väldigt lite kolsyra i ölet som känns lätt och fräsht. Allt låter ju bra så här långt förutom att ölet faller platt efter några klunkar. Smaken är aningen konstig, t.om. lite äcklig. Men på något konstigt vis är ölet ändå drickbart. Skulle jag betala för det här, absolut inte! 1,5/5
Inköpsställe: Viinitie OY
Pris: 2,96€
Typ: Smaksatt öl
Alc. vol: 4,7%
EBU: ?
Etiketter:
Spanien
18 dec. 2013
14 dec. 2013
Brasserie de le Senne - Taras Boulba
Taras Boulba är en belgisk pale ale från Brasserie De La Senne. Första gången jag drack Taras Boulba var på aBrussel i Bryssel. Jag minns att ölet imponerade så pass mycket att jag planerad att köpa hem ett par flaskor men kunde inte hitta det i någon öl-affär i Bryssel. Därför blev jag lite schockad då jag stötte på Taras Boulba i ölhyllan på Citymarket i Borgå.
Till utsendet är Taras Boulba grumligt och väldigt gult. Skummet är medel tätt och långlivat.
Doften är öritg med massor av humledoft. Sedan kryper detin lite framträdande manog och persika i näsan. Det finns även ester aktiga dofter av banan som påminner aningen om veteöl. Man kan tydligt känna av jäst på doften.
Smaken är extermt humle-besk och väldigt aromatisk. Tropiskfrukt, enbär, pommerans, lime och grape. Ölet är efterjäst på flaska med ganska mycket jäst på samma sätt som tysk Hefe-Weisse. Det är dock inget vete överhuvudtaget i ölet. Ändå stiger vissa typiska veteöls karaktäristika fram; nämligen jästen och ester tonerna. Det är som en mish-mash av veteöl och pale ale, heaven on earth med andra ord.Taras Boulba är ett mångsidigt mat öl som passar med allt från fisk till grillat och inälvor.
På grund av den extrema humlingen är detta inget nybörjar öl då det får kraftigt humlade öl som DeadPonyClub att kännas som sockerdricka. Men för en van öl drickare och en humle-beroende individ som mig själv är det här så nära perfektion man kan komma. 5/5
Inköpsställe: K-Citymarket Borgå
Pris: 3,59€
Typ: Belgisk Pale Ale
Alc. vol: 4,5%
EBU: 45
Till utsendet är Taras Boulba grumligt och väldigt gult. Skummet är medel tätt och långlivat.
Doften är öritg med massor av humledoft. Sedan kryper detin lite framträdande manog och persika i näsan. Det finns även ester aktiga dofter av banan som påminner aningen om veteöl. Man kan tydligt känna av jäst på doften.
Smaken är extermt humle-besk och väldigt aromatisk. Tropiskfrukt, enbär, pommerans, lime och grape. Ölet är efterjäst på flaska med ganska mycket jäst på samma sätt som tysk Hefe-Weisse. Det är dock inget vete överhuvudtaget i ölet. Ändå stiger vissa typiska veteöls karaktäristika fram; nämligen jästen och ester tonerna. Det är som en mish-mash av veteöl och pale ale, heaven on earth med andra ord.Taras Boulba är ett mångsidigt mat öl som passar med allt från fisk till grillat och inälvor.
På grund av den extrema humlingen är detta inget nybörjar öl då det får kraftigt humlade öl som DeadPonyClub att kännas som sockerdricka. Men för en van öl drickare och en humle-beroende individ som mig själv är det här så nära perfektion man kan komma. 5/5
Inköpsställe: K-Citymarket Borgå
Pris: 3,59€
Typ: Belgisk Pale Ale
Alc. vol: 4,5%
EBU: 45
Etiketter:
Belgien
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)