Ölet är rött som sig bör för en Lambic. Då man doftar på den här krieken känner man en kemisk doft som aningen påminner om nagellacks borttagningsmedel, en tydlig arom av körsbär och någonting som påminner om jäst saft. Det är väldigt lovande i det här skedet men det är nu det börjar gå neråt...hårt, väldigt, väldigt hårt.
Då man smakar på ölet slår den spjutaktiga EXTREMA syran en först på käften, sedan tar de i en i kinderna, ruskar om en och slänger en på golvet. Då och då kan man urskilja svaga toner av gröna äpplen och citron skal. Ölet var så surt att det blev obehaglit att dricka. En bit mörkchocklad lyckades avrunda en bit av syran men gjorde dock inte detta öl till en sådan hitt som det sky höga priset kräver. 1,5/5
!!! Vill man en premium Kriek rekommenderas Liefmans Cuvée-Brut
Inköpsställe: Alko
Pris: 8,36€
Typ: Kriek
EBU: 21
Alc.Vol: 5%
Var gjordes testet: Ålands Hotell & Restaurang Skola
In
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar