Man säger ofta att Pilsen är bryggmästarens stålthet. Johan Spendrups har i sin kreation använt sig uteslutande av tyskt aromhumle samt Gotlands naturligt hårda och kalkrika vatten och han har även slängt i lite vetemalt.
Ölet är guldaktigt till sin färg och bildar en medellång skumkrona. Dofter som träder fram ur den här pilsen är brödighet, örtighet, aningen blommor samt lite gröna äpplen och citrus. Då man väl får ölet i munnen hittar man ett mineraligt öl, med en tydlig ton av florida-grapefrukt. Ölet kan beskrivas som medelfylligt med en lång, fin och väldigt läskande efterbeska.
Pils går bra med all sorters mat, men passar ypperilgt till sommardelikatesser från grillen och speciellt halstrad fisk! Ölet förtjänar 3,5/5 inte lika gott som Stallhagen Pils men nästan. En klockren törstsläckare för en solig vårdag.
Inköpsställe: Viking Line M/S Amorella
Pris: 5€
Typ: Pils
EBU: 28
Alc.Vol: 5%
Var gjordes testet: Viking Line M/S Amorella
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar