Herbsthäuser Hefe-Weizen Hell

Här har vi vad som kan antas vara en riktigt klassisk tysk veteöl.
När man heller upp den kan man observera att den är gul-orange någonting som påminner om en blandning av jaffa och fanta.

Doften är väldigt blommig och örtigt parfymerad. Den har fruktiga toner med tydliga inslag av bananer, smultron och vanilj.

Smaken är bananig men aningen sur, lite som en omogen banan. Den parfymerade blommigheten kan upplevas som aningen oljig. Ölet är krispigt och medelfylligt och känns väldigt fräscht. Tyvärr är det dock aningen platt. Ölet har en medellång eftersmak som på minner en aning om den som en torr äppelcider lämnar en med. En riktigt trevlig bekantskap som gör sig bäst för sig själv, med surkål och tysk korv men kan även funka jävligt bra ihop med Sushi! Helt okej faktiskt och dessutom gillade jag 80-tals färgen på etiketten 3/5. 

Priset dock väldigt högt, själv köpte jag ölet på alkos utförsäljning av sommarprodukterna och priset låg då mellan 2,50 och 3€ om jag minns rätt.



Inköpsställe: Alko
Pris: 4,32€
Typ: Veteöl
Alc. vol: 5,2%
EBU: 12

Sponsored Video: O.P. Anderson

O.P. Anderson är en snaps som passar perfekt till julbordet. Jag kommer här på bloggen snart att börja bekanta mig med årets julöl. Som alla vet så går ju öl och snaps hand-i-hand.

Hom Mali Rice - Att homma med ris

Hom Mali Rice bryggas av Brauhaus Gusswerk i Österrike som man kan bekanta sig mera med här.

Hom Mali Rice är ett ekologiskt risöl. Det bildar ett icke-existerande skum som försvinner som en fis i Atlanten. Till färgen är ölet gyllene. Då man häller upp det i glaset observerar snabbt att det är ordentligt kolsyrat, det bubblar nämligen något oerhört. På doften är ölet gräsigt och man känner en halmaktig doft som kommer av pilsner-humlingen.

Smaken är väldigt torr och kexig och man känner en tydlig ton av riskaka. Ölet är intressant men intet sägande och egentligen ganska smaklöst ut över att det är aningen bittert. Passar bra med all form av mat förutom sallader och desserter. Men skulle det göra någon maträtt bättre?
 -Det har jag svårt att tro
-Blir ölet bättre med någon maträtt?
-Knappast, men man kan ju bli överraskad
-Vad får ölet för betyg?
- 2/5

Inköpsställe: Alko
Pris: 3,05 €
Typ: Risöl/Pilsener
Alc. vol: 5,1%
EBU: 13

Wadworth Swordfish

Wadworth hör hemma vid Northgate Brewery i den lilla staden Devizes i Wiltshire. Öl har man bryggt sedan 1875. Det var Henry Wadworth som startade företaget och dag kommer man ihåg honom genom ölet Henry's IPA.

Jag har den här gången testat Swordfish. Swordfish är ett mörkt kopparbrunt säsongs öl som finns till försäljning mellan November och April. Det har en subtil arom av rom och söt toffe. Det är ett väldigt lent öl som har en tydlig sötma och är fylligt. Smaker som är lätta att hitta är torkad frukt och skärgårdslimpa samt en distinkt smak av mörk rom och rörsocker. Passar fint med vilt och andra traditionella hösträtter. Ett spännande öl som dock försöker göra lite för mycket 3/5.

Pris: £1,80
Inköpsställe: Northgate Brewery
Typ: Real Ale
Alc.vol: 5%
EBU: ?