Hom Mali Rice bryggas av Brauhaus Gusswerk i Österrike som man kan bekanta sig mera med här.Hom Mali Rice är ett ekologiskt risöl. Det bildar ett icke-existerande skum som försvinner som en fis i Atlanten. Till färgen är ölet gyllene. Då man häller upp det i glaset observerar snabbt att det är ordentligt kolsyrat, det bubblar nämligen något oerhört. På doften är ölet gräsigt och man känner en halmaktig doft som kommer av pilsner-humlingen.
Smaken är väldigt torr och kexig och man känner en tydlig ton av riskaka. Ölet är intressant men intet sägande och egentligen ganska smaklöst ut över att det är aningen bittert. Passar bra med all form av mat förutom sallader och desserter. Men skulle det göra någon maträtt bättre?
-Det har jag svårt att tro
-Blir ölet bättre med någon maträtt?
-Knappast, men man kan ju bli överraskad
-Vad får ölet för betyg?
- 2/5
Inköpsställe: Alko
Pris: 3,05 €
Typ: Risöl/Pilsener
Alc. vol: 5,1%
EBU: 13
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar