Budweiser är en Amerikansk internationell lager som ursprungligen bryggdes av Anheuser-Busch. Idag bryggs dock ölet på licens av flera olika bryggerier i USA. I tillverkningen använder man sig av 30% ris för att ersätta en stor del av kronmalten. Detta öl är alltså inget helmalts öl! Budweiser har lyckats bli det största "öl-märket" i USA på grund av mycket lyckad marknadsföring. Till produktfamiljen hör också den oerhört populära Bud Light samt den mindre kända Bud Ice. Det är också värt att notera att Budweiser är ett av de få bryggerier som överlevde förbudstiden i USA. Det ryktas om att man klarade av förbudstiden med att sälja realtivt billig öl åt Al Capone.
Då man öppnar flaskan har man en del förväntningar. Det står King of beers på etiketten, flaskan var lite dyrare än annan internationell lager och märket har ett bra rykte. Häller upp ölen i glaset observerar att skummet är medel långt men tunt och färgen är halmgul. Sedan gör jag näsan redo för en doft analys. Detta tycks dock vara en omöjlig uppgift eftersom ölet ger ifrån sig lika lite aromer som ett glas mineralvatten. Efter otaliga försök att få nån sorts doft intryck ger jag upp och gör mig redo att ta en klunk. Det första som slår en är att det är väldigt lite kolsyra jämfört med finsk internationell lager (Koff, Karhu, Sandels osv.). Det är inte bara lite bubblor och doft utan tyvärr också väldigt lite smak. Det smakar lite surdeg och ölet saknar en ordentlig fresh beska. Det här var ett väldigt platt öl som inte var stimulerande på någon nivå. Kan rekommenderas om man gillar att urinera, jag har nämligen stora svårigheter med att hitta något annat användningsområde för Budweiser än vätskeutdrivare. Blaskigt, platt och en stor besvikelse tror jag att bäst summerar upplevelsen. Man får hoppas att de som säger sig gilla den här ölen lever i en bubbla av okunskap eller sörja över att de blivit hjärntvättade av en effektiv och glamouriserande marknadsföring.
King of beers? Not really! 1/5
Inköpsställe: Alko
Pris: 2,36€
Typ: Internationell Lager
Alc.Vol: 5%
EBU: 11
Var gjordes testet: Hemma i Borgå
OBS! Budweiser får inte blandas ihop med det Tjeckiska kvalitets ölet Budvar från staden České Budějovice.
1 kommentar:
Bra recension! Jag blev också väldigt besviken då jag testade Budweiser för första gången.. Man hade framför sig bilden av alla jankees som drycker dem osv.. Då öppnar man den och så reagerar man på samma sätt som om man skulle drycka en bacardi breezer.. Dyr och överkostad. Man betalar etiketten, antar jag.
Skicka en kommentar