Weihenstephaner Vitus Weizenbock är en Weißbier med en bocks volym%. Vitus bryggs av Weihenstephaner som påstår sig vara världens äldsta bryggeri. Det påstås att bryggeriet är grundat vid klostert i den lilla staden Weihenstephan i Bayern år 725. Officiel bryggeri licens utfärdades 1040 och det är det datumet bryggeriet använder i sin marknadsföring.
Till färgen är denna Weiznebock orange med ett för Hefeweißen typiskt tjockt och långt skum. De dofter jag hittade inkluderar toner av karamell, körsbär och tro det eller ej smultron! Smakerna går i samma banor det är sött, karameller, toffe och körsbär.
Den här ölen passar nog antagligen bäst till bratwurst och surkål men den klarar sig ypperligt på egen hand. På grund av den söta och karamellaktiga smaken är det här ett öl som även passar många mer kräsna drickare (kvinnor). Man skall dock vara försiktig för en alkoholhalt på 7,7% kan snabbt åstadkomma minnesluckor och ångest dagen efter. Avnjuts helst under fest, vardag eller egentligen när som helst 3,5/5
Inköpsställe: Alko
Pris: 3,98€
Typ: Weißbier/bock
Alc.Vol: 7,7%
EBU: 14
Var gjordes testet: Högskolan på Åland
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar